Spielzeit 11/12

Kunst und Kulinarik

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Kulisse im Bayer Kulturhaus

Dass die Service-Angebote rund um eine Kulturveranstaltung immer wichtiger werden, ist heutzutage eine Binsenweisheit. Wie in anderen Segmenten auch, haben wir es mit anspruchsvollen Kunden zu tun. Bayer Kultur versucht auch hier den Wünschen seiner Besucherinnen und Besucher immer besser zu entsprechen. Einen ganz besonderen Stellenwert nimmt das gastronomische Angebot vor, während und nach den Veranstaltungen ein. Hier vertraut Bayer Kultur schon seit jeher auf die bewährte Zusammenarbeit mit der Bayer Gastronomie und dem professionellen Team der Kulisse.

Aber auch hier wollen wir gemeinsam – Bayer Kultur und das Team der Kulisse – die Angebote in der neuen Spielzeit erweitern und verbessern. Auf der neuen Bistro-Karte der Kulisse werden ab sofort saisonal wechselnde Köstlichkeiten angeboten, die immer gesund und frisch zubereitet werden. Dies eröffnet die Möglichkeit, sich vor oder nach den Veranstaltungen im großen Saal des Bayer Kulturhauses oder bei den mittlerweile sehr beliebten Reihen In der Kulisse (Talk, Lesungen, Jazz) kulinarisch verwöhnen zu lassen.

In der Saison 2011/12 wird das Team der Kulisse um ihren neuen Leiter Thomas Lotheisen und Kuchenchef Torsten Spanner aber noch eine Reihe neuer Angebote für Sie bereithalten: Ab sofort können Sie sich zum Beispiel schon vor den Vorstellungen Ihren ganz persönlichen Pausensnack bestellen. Sie bezahlen bei der Bestellung und wenn Sie in der Pause die Kulisse oder das Pausenfoyer betreten, steht Ihr Imbiss mit den gewünschten Getränken schon an einem für Sie reservierten Tisch bereit.

Kunst und Kulinarik gehören zusammen! Kombinieren Sie Ihren Theater- oder Konzertbesuch doch einmal mit einem Drei-Gang-Menü am Wochenende. Je nach Beginn der Veranstaltung bietet das Kulissen-Team Ihnen dieses Angebot vor oder nach der Veranstaltung an. Sie können Ihr Ticket für dieses Menü zusammen mit den Eintrittskarten im Kartenbüro von Bayer Kultur erwerben. So können Sie sich ganz entspannt auf Kunst und Kulinarik am Wochenende freuen. Laden Sie Ihre Freunde dazu ein oder feiern Sie in dieser besonderen Form Ihren Geburtstag. Möglichkeiten gibt es viele! Es erwartet Sie eine einladend eingedeckte und für Sie reservierte Tafel. Das Kulissen-Team berät Sie dabei auch hinsichtlich der Weinauswahl kompetent. Bei schönem Wetter können Sie Ihr Menu auf Wunsch auch im Theatergarten einnehmen. Wir haben für Sie bestimmte Termine für Kunst und Kulinarik ausgewählt, die wir Ihnen schon in dieser Broschüre bei den Angaben zu den jeweiligen Veranstaltungen mitteilen.

Ein ganz besonderes Bonbon stellt das Themenmenü dar. Zu zwei Veranstaltungen werden Küchenchef Torsten Spanner und sein Team für Sie ein Menü zum Thema „Wien“ (beim Gastspiel mit Arthur Schnitzlers Der Reigen) bzw. „Prag“ (beim Franz-Kafka-Abend mit Dominique Horwitz und dem Signum Quartett) zaubern, das diese beiden Kulturstädte par excellence auch kulinarisch lebendig werden lässt. Beim Themenmenü wird die Vorspeise vor Beginn der Veranstaltung serviert, in der Pause folgt ein leichter Zwischengang, und nach der Aufführung runden Hauptgang und Dessert diesen Abend ab. Auch hier können Sie Ihre Tickets im Kartenbüro von Bayer Kultur buchen.

Wir werden auf diese Angebote immer aktuell in unserem Monatsleporello und auf dem Info-Screen in der Kassenhalle hinweisen. Ein Flyer der Bayer Gastronomie wird Ihnen diese neuen Angebote – zusammengefasst für die gesamte Spielzeit 2011/12 – in übersichtlicher Form und mit den jeweiligen Menus im Einzelnen vorstellen.

Kulisse
im Bayer Kulturhaus
Nobelstr. 37
51373 Leverkusen
Tel 0214.43680 Fax 0214.43776
kulisse@bayer-gastronomie.de
http://www.bayer-kulisse.de/

Kartenbüro
Bayer Kultur
Nobelstr. 37
51373 Leverkusen
Tel 0214.30412-83/-84
kartenbuerokultur@bayer.com /

Die Menüs

Kunst und Kulinarik gehören zusammen! Kombinieren Sie Ihren Theater- oder Konzertbesuch doch einmal mit einem Drei-Gang-Menü am Wochenende. Je nach Beginn der Veranstaltung bietet das Kulissen-Team Ihnen dieses Angebot vor oder nach der Veranstaltung an. Sie können Ihr Ticket für dieses Menü zusammen mit den Eintrittskarten im Kartenbüro von Bayer Kultur erwerben. So können Sie sich ganz entspannt auf Kunst und Kulinarik am Wochenende freuen.

L’arte del mondo/Viktoria Mullova

Veranstaltungsbeginn: Fr 23.03.2012, 20:00 Uhr, Bayer Kulturhaus

Beginn des Menüs: 18:00 Uhr

Zum Empfang: ein Glas Sekt
Vorspeise: Passierte Rheinische Linsensuppe mit Flusskrebsschwänzchen
Hauptgang: Wiener Tafelspitz aus dem Wurzelsud mit Meerrettichsauce, Gemüsestreifen und Würfelkartoffeln
Dessert: Grießschmarrn mit Granatapfelmousse

Preis: 25,00 € zzgl. Getränke

Kafka–Abend Dominique Horwitz

Veranstaltungsbeginn: So 13. 05. 2012, 18:00, Bayer Kulturhaus

Beginn des Menüs: 19 Uhr

Vorspeise vor der Vorstellung: Grüne Paprikasuppe mit roten Zwiebeln und Brothaube
In der Pause: Dill-Gurken Sorbet
Nach der Vorstellung: Prager Schinken mit Honigkruste und Velkopopcicky-Sauce, Rieslingkraut und Kartoffelklöße
Böhmische Buchteln mit Mohn- und Quarkfüllung an Vanilleschaum

Preis: 29,50 € zzgl. Getränke